Відео

Никакие методы не помогают, если масло некачественное

У меня не получилось с жидкой шоколадной начинкой. Какой-то шоколадны бисквит получился😠

Конечно интересно,тя обожаю тортики украшать вот учусь, очень хочеться научиться, спасибочки большое ♥️ подписываюсь ✍️✍️✍️

много говоришь,никто не хочет смотреть в пустую на тебя

Лайк и подписка.Спасибо за рецепт и за такое прекрасное объяснения.Всего вам доброго ,светлого и мирного 🎉неба!🎉🎉

Хороший и понятный рецепт! Спасибо❤

Восторг, сейчас попробую❤❤спасибо вам за ваш труд

А что если нет блендера а все есть

Боже, сколько возни! Мясо два раза обжарить, два часа варить... вакуумная упаковка... пищевая пленка... А какой расход электроэнергии при таком способе? Считали? И проще и быстрее и вкуснее просто пожарить мясо на мангале. Нужен всего лишь копеечный термощуп.

Odlično jako lepo i sigurno ukusno.Pozdrav sa mog kanala ❤

А почему домашней колбасой должны отравиться, если не использовать нитритную соль?

Вчера сделала этот торт, очень вкусно) В меру сладкий, хорошо пропитался. Вот только крем получился жидкий (сметана 27%), пришлось добавлять загуститель. При сборке коржи "поплыли" в разные стороны, пришлось использовать кольцо. Ночь в холодильнике и всё получилось) Гости оценили)) Спасибо за рецепт, буду делать ещё))

Много лет взбиваю масло из сливок. Сливки беру на рынке. Уже второй раз масло не получается. Сливки стали кремообразные, пышные. Что-то добавлено в сливки. А что? Может кто-то знает?

Здравствуйте можно картофельный крахмал в таких де пропорциях?

Спасибо вам за рецепт ❤

Можно с орехами сделать, или какие нибудь сухофрукты😊

Галина, а молоко брать для сыра уже кипячёное (как вы говорили в предыдущем видео, что соевое молоко нужно кипятить) или сырое?❤❤❤

Вы прелесть! Спасибо за чудесные рецепты! 👍👋❤️🌹🌹🌹

Я пеку похожий хлеб на остатках закваски, Гоша называется, остатков там меньше. Мне этот рецепт понравился чуть больше, потому что очень много остатков уходит, у меня их много скопилось. Но вот в Гошу добавляют немного соды, чтоб он сильно не кислил. Мне кажется сюда тоже надо. Грамма 2-4 Иначе очень-очень кислый хлеб выходит

5 листов- это сколько грамм? У меня капуста уже резаная😳

❤❤❤

А у меня было маловато крема😂

600 граммов молока = 600мл?

Как 100 лет назад готовили колбасы без нитритной соли? Или 100 лет назад не готовили колбасы? С. botulinum является анаэробной бактерией - это означает, что она может развиваться только при отсутствии кислорода. Ботулизм развивается в продуктах с низким содержанием кислорода и при определенном сочетании температуры хранения и параметров консервации. Вы консервируете колбасу? Вы храните её в тепле без доступа кислорода? Если нет, то какой бутулизм может развиться в колбасе, хранящейся в холодильнике с доступом кислорода? Если боитесь, что колбаса задахнётся, храните в пергаментной бумаге! И еще: Человек заражается только типами A,B,E, в редких случаях F! Птица заражается типами C,D,E. Очень редко может совпасть тип Е, чтобы человек заразился от птицы))) При нагревании происходит химическая реакция нитритной соли с белками. Получается нитрозамин. А это яд, вызывающий онкологические заболевания! Нитритную соль стали применять в ХХ веке. В общем-то тогда же и начали люди болеть раком. При производстве хамона, прошуто, панчетто, коппы ,бастурмы используется обычная морская соль! А ведь там процесс выдержки долгий. Но никто не боится, что разовьются бактерии ботулизма. Соленую рыбу тоже готовят с обычной солью. Казы, хасип, махан готовят с обычной солью! Вы же в котлеты не добавляете нитритную соль и не боитесь, что заболеете ботулизмом? Когда селёдку дома маринуют, тоже никто не добавляет нитритную соль. Хотя она маринуется 4 дня. Почему тогда решили, что в домашнюю ветчину нужно добавлять нитритную соль? Вы же не готовите колбасу на полгода? Ну приготовили килограмм, полтора. Съели за 3-4 дня. Ну пусть за пять дней. Что может образоваться в колбасе, в холодильнике за это время? Вам мало химикатов в магазинной продукции? Подумайте...

у тебя 2 е в смятку а третье в мешочек

нужно было 30 штук положить

пробовал готовить всё по рецепту,рыготня не возможно есть даже коты не стали такое

Кто готовил?Скажите,пожалуйста, как Вам по сладости?Как-то боюсь делать без сахара. Вдруг быстро закиснет?

Мммммм,вкусно!

Ну очень вкусное молочко, я добавила ванильки и чуть сахара. Спасибо, Галина, за рецепт.❤❤❤

Почему бы вместо воды не добавить бульон,о котором вы упоминали вначале?❤

Пекинская вообще хороша. А понравился с крабовыми - ❤. Всё у вас красиво, аккуратно, хорошая подача. ЛАЙК!

В холодную воду и на огонь, через 9 минут в холодную воду.

А можно без духовки,томить только в кастрюле?Спасибо!

Самый потрясающий канал про кулинарию ! Наконец -то я Вас нашла. Огромное спасибо за Ваши знания и труд ❤ Все Ваши рецепты потрясающе вкусные и простые. Отдельное спасибо за рецепт буженины.. это НЕЧТО 😍🥰

Ujassss skolko mojno govorit

Ooooo skazku vam nado rasskazivat

Вместто меда сколько сахара?

У нас нет духмянных хат

Уважаемый Самвел, эту закуску готовила всегда моя , мама, а мне уже за 60. А я теперь, чтоб не плакать от хрена, покупаю готовый хрен он продается в стеклянных баночквхили атаких упаковках. Как соусы, только берите без буряка, он и такой есть. Приятного аппетита

Спасибо большое! Столько всего, глаза разбегаются. Буду готовить, что понравится.

Сумасводящие запахи.

спасибо за рецепт <3 ...Вместо петрушки лучше подойдет чабер, эстрагон или мята.

А как вы из пшеницы или из муки глютена украли. Или вы его дома вырашивали. Вы расказываете как запекат хлеб будто ктото не знает . Полезным этот хлеб как стал?

Галина, спасибо большое за такой простой рецепт хлеба. Но у меня вопрос как от диабетика: а возможно ли испечь такой хлеб на ржаной муке и есть ли какие-то тонкости при этом? Если вы пекли на ржаной муке, то расскажите, пожалуйста, как вы это делаете. Спасибо заранее за рецепт. ❤️

Спасибо!! Коротко, ясно, понятно, вкусно, красиво!!!!

Дима, у вас просто отменное чувство юмора!! Уважаю вас безмерно! Спасибо вам за все, что вы делаете!

Если в тесте присутствуют яйца это уже не наполеон.

Хорошо бы такой же хлеб, но где в рецепте закваска заменена дрожжами! Спасибо🌺

Галина, потрясающий рецепт!!! Пекла этот хлеб из различных комбинаций цельнозерновой и ржаной муки. Но очень хотелось бы испечь ТОЛЬКО ИЗ РЖАНОЙ!!!! Если сможете научить это будет просто здорово! Спасибо и ещё больше подписчиков.💐